Liebe Jägerinnen und Jäger,
liebe Gäste und Genießer,
ob Reh, Wildschwein oder Hirsch – wenn im Herbst die Wildwochen der Kreisjägervereinigungen Göppingen und Kirchheim beginnen, rückt ein Lebensmittel in den Mittelpunkt, das regionaler kaum sein könnte: Unser heimisches Wild.
Wer sich für Wild entscheidet, entscheidet sich für ein ehrliches, gesundes Stück Natur. Durch eine verantwortungsvolle Jagd leisten wir einen Beitrag zum Erhalt stabiler Wildbestände und einer intakten Natur – und gewinnen zugleich ein wertvolles, natürliches Lebensmittel.
Die Restaurants in unserer Region haben sich für Sie wieder einiges einfallen lassen. Begleitet werden die Wildwochen von einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm, das Ihnen unsere wunderschöne Heimat, den Wald und die Vielfalt unserer Tierwelt näherbringt. Unser Highlight ist auch in diesem Jahr die große Hubertusmesse am Samstag, den 7. November, in der kath. Kirche St. Sebastian in Ottenbach.
In der Region finden sich zahlreiche weitere Gasthäuser mit frischen Wildgerichten. Fragen Sie gern Ihren Jäger vor Ort, wen er mit regionalem Wild beliefert.